下頜骨骨折手術后需分階段調整飲食,早期以流質食物為主,中期過渡至半流質,后期可逐步恢復正常飲食。術后飲食需避免堅硬、辛辣、過熱食物,并保證營養(yǎng)均衡。
術后1-3天建議選擇溫涼流質食物,如米湯、牛奶、果蔬汁等,避免使用吸管以防牽拉傷口。蛋白質可選擇過濾后的肉湯或蛋白粉沖泡飲品,每日分6-8次少量進食。術后4-14天可過渡至半流質飲食,將粥類、爛面條、蒸蛋羹等食物攪拌至糊狀,適當增加魚肉泥、豆腐等軟質蛋白來源。術后2周后經(jīng)醫(yī)生評估可嘗試軟食,如土豆泥、香蕉、燉煮至軟爛的蔬菜等,仍需避免咀嚼硬物。所有階段均需保持食物溫度低于40℃,每次進食后需用醫(yī)用漱口水清潔口腔。若出現(xiàn)傷口腫脹疼痛加重或發(fā)熱,應立即停止當前飲食并就醫(yī)。
術后恢復期需保證每日1500-2000毫升飲水,分次少量飲用促進代謝。可適量補充維生素C泡騰片或復合維生素制劑幫助骨骼愈合,但須避免含酒精的補品。建議記錄每日飲食種類和身體反應,復診時供醫(yī)生參考。長期避免嗑瓜子、嚼口香糖等習慣,6個月內禁止進食堅果類、脆骨等堅硬食物。定期進行張口訓練時需配合飲食計劃調整,出現(xiàn)顳下頜關節(jié)彈響應及時反饋給主治醫(yī)師。
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