喝牛奶過敏可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、胃腸不適、呼吸道癥狀、心血管反應及全身性過敏反應。牛奶過敏主要由免疫系統(tǒng)對牛奶蛋白過度反應引起,常見于嬰幼兒,成人也可能發(fā)生。
皮膚瘙癢是牛奶過敏的常見表現(xiàn),可能出現(xiàn)紅斑、蕁麻疹或濕疹樣皮疹,多發(fā)生在面部、頸部或軀干,嬰幼兒可能因瘙癢頻繁抓撓皮膚。胃腸不適包括腹痛、腹瀉、嘔吐或便血,嬰幼兒可能表現(xiàn)為拒奶、哭鬧或體重增長緩慢,部分患者會出現(xiàn)口腔或咽喉部刺痛感。
呼吸道癥狀可表現(xiàn)為鼻塞、流涕、打噴嚏或咳嗽,嚴重時可能出現(xiàn)喘息、呼吸困難甚至喉頭水腫。心血管反應包括面色蒼白、脈搏微弱、血壓下降等休克表現(xiàn),需立即就醫(yī)處理。全身性過敏反應最為危險,可能同時出現(xiàn)皮膚、呼吸、循環(huán)等多系統(tǒng)癥狀,嚴重時可導致過敏性休克。
懷疑牛奶過敏時應立即停止飲用牛奶及奶制品,記錄癥狀出現(xiàn)時間與飲食日記,嬰幼兒建議繼續(xù)母乳喂養(yǎng)或改用深度水解配方奶粉。日常需仔細閱讀食品標簽避免隱藏的牛奶成分,外出就餐時告知服務員過敏情況??呻S身攜帶抗過敏藥物應急,出現(xiàn)嚴重過敏反應需立即就醫(yī)。定期復查評估過敏狀態(tài),部分兒童隨年齡增長可能逐漸耐受牛奶蛋白。
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