花椒具有溫中止痛、殺蟲(chóng)止癢、促進(jìn)消化等功效，常用于緩解胃腸冷痛、蛔蟲(chóng)腹痛、皮膚瘙癢等癥狀。
1、溫中止痛
花椒性溫，歸脾、胃經(jīng)，能散寒暖胃，緩解因寒邪侵襲導(dǎo)致的胃脘冷痛、腹瀉等癥狀。胃腸受涼后出現(xiàn)痙攣性疼痛時(shí)，適量食用花椒煮水或入菜可幫助緩解不適。需注意陰虛火旺者慎用，避免加重口干舌燥等不適。
2、殺蟲(chóng)止癢
花椒所含的揮發(fā)油成分對(duì)蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)等腸道寄生蟲(chóng)有麻痹作用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用花椒水煎劑驅(qū)蟲(chóng)。外用花椒水浸泡或研磨敷貼可減輕濕疹、疥瘡引起的皮膚瘙癢，但皮膚破損處禁用。
3、促進(jìn)消化
花椒能刺激唾液和胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，改善食欲不振、飯后腹脹等癥狀。烹飪時(shí)少量添加可幫助分解油膩食物，但胃炎或胃潰瘍患者應(yīng)減少食用，避免刺激黏膜。
4、局部麻醉
花椒中的羥基甲素等成分具有輕微局部麻醉效果，牙痛時(shí)可用花椒粒咬合于患處臨時(shí)鎮(zhèn)痛。但該方法不能替代口腔科治療，反復(fù)牙痛需及時(shí)就醫(yī)。
5、抑菌消炎
花椒對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用，民間常用花椒水漱口輔助緩解牙齦腫痛。需注意濃度過(guò)高可能刺激口腔黏膜，兒童及孕婦應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
日常使用花椒時(shí)建議控制用量，每日攝入不超過(guò)3-5克，避免過(guò)量引起口干、上火等不適。胃腸敏感者可將花椒炒制后使用以降低刺激性，外用前需在小范圍皮膚測(cè)試過(guò)敏反應(yīng)。若需長(zhǎng)期用于疾病治療，應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師配伍其他藥物以增強(qiáng)療效。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，避免揮發(fā)油成分流失。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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