早上空腹喝雞蛋沖水一般不好。具體分析如下：
雞蛋沖水一般是將生的雞蛋打入杯中，加入適量的水，攪拌均勻即可。雞蛋的新鮮度對于飲用者的健康影響很大，如果食用的是不新鮮的雞蛋，其中可能含有大量微生物和細(xì)菌，此時(shí)飲用后會影響飲用者的健康，可能會導(dǎo)致胃腸不適，造成腹瀉、腹痛等不適癥狀，不利于身體健康。另外，雖然雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。但是，過量飲用可能會影響身體的吸收和代謝，建議控制飲用量，以免影響健康。
所以，一般不建議空腹飲用，可以在飯后飲用，但是也要注意用量，避免對身體健康造成不良影響。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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