中老年人適量補(bǔ)充葉酸有助于預(yù)防貧血、降低心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、延緩認(rèn)知功能衰退、改善同型半胱氨酸代謝及維護(hù)胃腸健康。
葉酸是紅細(xì)胞生成必需的營(yíng)養(yǎng)素,缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血。中老年人胃腸吸收功能下降,通過食物攝入的葉酸可能不足,適當(dāng)補(bǔ)充可維持正常造血功能,緩解乏力、面色蒼白等癥狀。
葉酸參與同型半胱氨酸代謝,補(bǔ)充葉酸能降低血液中同型半胱氨酸水平,減少其對(duì)血管內(nèi)皮的損傷,從而降低動(dòng)脈硬化、腦卒中等疾病的發(fā)生概率。建議與維生素B12聯(lián)合補(bǔ)充以增強(qiáng)效果。
葉酸缺乏可能加速腦萎縮和認(rèn)知功能下降。研究表明,適量補(bǔ)充葉酸有助于維持神經(jīng)細(xì)胞正常代謝,對(duì)預(yù)防阿爾茨海默病等神經(jīng)退行性疾病有一定輔助作用。
中老年人常見同型半胱氨酸代謝異常,葉酸作為關(guān)鍵輔酶可促進(jìn)其轉(zhuǎn)化為無害的蛋氨酸,減少高同型半胱氨酸血癥對(duì)心腦血管和骨骼系統(tǒng)的危害。
葉酸能促進(jìn)胃腸黏膜細(xì)胞修復(fù),對(duì)萎縮性胃炎、腸上皮化生等病變有改善作用。長(zhǎng)期服用質(zhì)子泵抑制劑或存在慢性胃腸疾病的中老年人更需注意葉酸補(bǔ)充。
中老年人補(bǔ)充葉酸應(yīng)以食物為基礎(chǔ),優(yōu)先選擇菠菜、蘆筍、動(dòng)物肝臟等天然葉酸來源,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葉酸片劑。避免長(zhǎng)期超量補(bǔ)充,定期監(jiān)測(cè)血清葉酸和維生素B12水平。合并高血壓或糖尿病的人群需結(jié)合基礎(chǔ)疾病治療,保持均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng),綜合管理健康風(fēng)險(xiǎn)。
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