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蘋果醋有什么功效啊

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蘋果醋具有促進(jìn)消化、輔助控糖、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化及幫助減肥等功效。其主要成分為醋酸、蘋果酸及多酚類物質(zhì),適量飲用有助于健康。

1、促進(jìn)消化

蘋果醋中的醋酸可刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì),緩解餐后腹脹。餐前飲用稀釋蘋果醋能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),改善功能性消化不良癥狀。

2、輔助控糖

醋酸可延緩胃排空速度,抑制淀粉酶活性,降低餐后血糖峰值。研究表明每日攝入15毫升蘋果醋能使2型糖尿病患者餐后血糖下降。

3、調(diào)節(jié)血脂

蘋果醋中的多酚類物質(zhì)能減少低密度脂蛋白氧化,醋酸可抑制肝臟膽固醇合成。長期適量飲用可能改善總膽固醇和甘油三酯水平。

4、抗氧化

蘋果醋含有的槲皮素、綠原酸等成分可清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。其抗氧化能力約為鮮蘋果汁的3倍,有助于延緩細(xì)胞衰老。

5、幫助減肥

醋酸能促進(jìn)脂肪分解代謝,增加飽腹感。配合飲食控制時(shí),每日攝入1-2勺蘋果醋可能使3個(gè)月內(nèi)體重多減少1-2公斤。

飲用蘋果醋需稀釋5-10倍,每日不超過30毫升,避免空腹飲用以防損傷牙釉質(zhì)和胃黏膜。胃炎、胃潰瘍患者及糖尿病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。建議選擇未經(jīng)過濾、含"母體"的有機(jī)蘋果醋,搭配均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)效果更佳。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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