刺木果的常見用法主要有食用、藥用、美容護(hù)膚、園藝觀賞和工業(yè)加工五種。
刺木果富含維生素C和有機(jī)酸,成熟果實可直接鮮食或制成果醬、果汁。果實經(jīng)糖漬后可制作蜜餞,干燥后能泡茶飲用。部分地區(qū)的居民會將刺木果與肉類同燉,增添酸甜風(fēng)味。
刺木果在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于治療消化不良和維生素缺乏癥。其提取物可制成刺木果口服液改善食欲,刺木果膠囊輔助治療慢性胃炎,刺木果含片緩解咽喉不適。果實中的黃酮類成分具有抗氧化作用。
刺木果油含有豐富的不飽和脂肪酸,可添加到刺木果潤膚霜、刺木果護(hù)發(fā)精油等護(hù)膚品中。果酸成分能制成刺木果煥膚面膜,幫助角質(zhì)代謝。新鮮果肉搗碎后可直接敷面,具有收斂毛孔效果。
刺木果樹株形優(yōu)美,春季開花時具有觀賞價值,常被種植為庭院綠籬。其紅色果實冬季不落,能為園林景觀增添色彩。部分品種可通過嫁接培育成盆景。
刺木果種子可提煉工業(yè)用油,果膠可作為食品添加劑。果皮中的天然色素可用于紡織品染色,木質(zhì)部可加工成工藝品。近年來其提取物還被應(yīng)用于飼料添加劑領(lǐng)域。
使用刺木果時需注意區(qū)分品種,部分野生品種可能含有微量毒素。鮮食前應(yīng)充分清洗去除表面絨毛,藥用需遵醫(yī)囑控制用量。過敏體質(zhì)者初次接觸刺木果制品建議先做皮膚測試。栽培刺木果樹需定期修剪防止枝條過度蔓延,采收時建議佩戴手套避免被刺扎傷。保存干制刺木果應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處,防止霉變。
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