喝酒醉的原因主要有酒精代謝能力差異、飲酒速度過(guò)快、空腹飲酒、混合飲酒、個(gè)體健康狀況差異等。
人體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性決定酒精代謝速度。部分人群因基因差異導(dǎo)致酶活性較低,乙醛堆積引發(fā)臉紅、心悸等醉酒反應(yīng)。這類人群需嚴(yán)格控制飲酒量。
短時(shí)間內(nèi)大量飲酒超過(guò)肝臟代謝能力,血液酒精濃度迅速上升抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)。建議每小時(shí)飲用不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)飲酒量,并配合進(jìn)食延緩吸收。
胃內(nèi)無(wú)食物時(shí)酒精吸收速度加快,飲酒后15分鐘血液酒精濃度即達(dá)峰值。飲酒前食用高蛋白或高脂肪食物可形成保護(hù)層減緩吸收。
不同酒類混飲會(huì)加速酒精吸收,碳酸飲料促進(jìn)胃排空,能量飲料掩蓋醉酒感導(dǎo)致過(guò)量。單一品種酒類更易控制攝入總量。
肝病患者代謝能力下降,糖尿病患者易出現(xiàn)低血糖反應(yīng),服用頭孢類抗生素可能引發(fā)雙硫侖樣反應(yīng)。慢性病患者飲酒前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
建議飲酒時(shí)控制速度與總量,避免空腹飲用,選擇低度酒并拒絕混飲。出現(xiàn)嚴(yán)重醉酒癥狀如嘔吐物帶血、意識(shí)模糊時(shí)需立即就醫(yī)。長(zhǎng)期飲酒者應(yīng)定期檢查肝功能,補(bǔ)充B族維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白,通過(guò)有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。未成年人、孕婦及服用特定藥物人群應(yīng)嚴(yán)格禁酒。
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