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卷心菜菜芯變成紫色可以吃嗎

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一般情況下,卷心菜菜芯變成紫色是否可以吃,需要根據(jù)卷心菜的種類進(jìn)行判斷。如果是紫色卷心菜,卷心菜菜芯變成紫色通常可以吃;如果是普通卷心菜,卷心菜菜芯變成紫色通常不可以吃。

1、紫色卷心菜:卷心菜的品種很多,如果是紫色卷心菜,卷心菜菜芯變成紫色屬于正常現(xiàn)象,通常可以吃。吃了后也不會(huì)影響身體健康,還可以為身體提供重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、普通卷心菜:如果是普通卷心菜,菜芯變成紫色,可能是存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況,此時(shí)是不能吃的。因?yàn)橐呀?jīng)滋生很多細(xì)菌,吃了后有可能會(huì)引起腹部疼痛,甚至還會(huì)出現(xiàn)食物中毒的情況。

建議合理飲食,不要吃變質(zhì)的食物,以免危害身體健康。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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