紅薯長(zhǎng)牙了一般不建議食用。紅薯發(fā)芽后可能產(chǎn)生龍葵堿等有害物質(zhì)，食用后可能引起胃腸不適。
紅薯發(fā)芽是儲(chǔ)存過(guò)程中常見(jiàn)的現(xiàn)象，通常與溫度過(guò)高或濕度過(guò)大有關(guān)。發(fā)芽部位會(huì)消耗紅薯本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致口感變差、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。輕微發(fā)芽的紅薯若芽眼較小且未出現(xiàn)霉變，徹底挖除發(fā)芽部位及周?chē)M織后，高溫煮熟可降低部分風(fēng)險(xiǎn)，但仍可能殘留微量毒素。發(fā)芽嚴(yán)重或伴隨霉變的紅薯必須丟棄，霉變產(chǎn)生的黃曲霉毒素等耐高溫且具有強(qiáng)致癌性，即使切除霉變部分也無(wú)法保證安全。
日常儲(chǔ)存紅薯應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處，避免潮濕環(huán)境。若發(fā)現(xiàn)紅薯表皮出現(xiàn)黑斑、軟爛或異常氣味，即使未發(fā)芽也應(yīng)丟棄。食用發(fā)芽紅薯后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，需及時(shí)就醫(yī)。建議選擇表皮光滑、無(wú)損傷的新鮮紅薯，短期內(nèi)食用完畢以減少發(fā)芽風(fēng)險(xiǎn)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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42歲閉經(jīng)后喉嚨痛可能與激素水平變化、咽喉炎、反流性食管炎、甲狀腺功能異?；蛐睦硪蛩赜嘘P(guān)，可通過(guò)調(diào)整生活方式、藥物治療、控制反流、激素替代治療及心理疏導(dǎo)等方式緩解。1、激素變化：圍絕經(jīng)期雌激素水平下降可能導(dǎo)致黏膜干燥，引...0次瀏覽 2026-01-27
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