6個(gè)月寶寶一般可以開(kāi)始嘗試添加雞蛋，但需從蛋黃開(kāi)始少量引入，并密切觀(guān)察過(guò)敏反應(yīng)。
1、蛋黃添加
首次添加建議選擇煮熟的蛋黃，從1/8個(gè)開(kāi)始碾碎調(diào)成糊狀。蛋黃富含鐵元素和卵磷脂，有助于嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。初期每周添加2-3次，連續(xù)觀(guān)察3天無(wú)不良反應(yīng)再增量。若出現(xiàn)濕疹、嘔吐等過(guò)敏癥狀需立即停止。
2、蛋白引入
蛋白建議延遲至8-9月齡嘗試，因其中卵清蛋白易致敏。初次添加應(yīng)單獨(dú)測(cè)試，將煮熟蛋白碾成泥狀給予1-2勺?？膳c已適應(yīng)的米粉混合降低致敏性。家長(zhǎng)需記錄進(jìn)食后24小時(shí)內(nèi)排便情況與皮膚反應(yīng)。
3、過(guò)敏識(shí)別
雞蛋過(guò)敏常表現(xiàn)為面部紅腫、蕁麻疹或消化道癥狀。嚴(yán)重者可出現(xiàn)呼吸困難等全身反應(yīng)。建議首次嘗試在上午進(jìn)行，便于白天持續(xù)觀(guān)察。既往有特應(yīng)性皮炎或家族過(guò)敏史的嬰兒，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下添加。
4、烹飪方式
初期應(yīng)采用水煮蛋形式，確保蛋黃完全凝固。避免煎蛋、炒蛋等油脂過(guò)多的做法。1歲前不建議添加鹽、糖等調(diào)味料。可搭配母乳或配方奶調(diào)成適宜稠度，溫度控制在37℃左右。
5、營(yíng)養(yǎng)搭配
雞蛋宜與富含維生素C的果泥同食，促進(jìn)鐵吸收。初次添加階段不宜混合多種新食材，建議間隔3-5天引入一種新食物。逐步過(guò)渡到全蛋后，每周攝入量不超過(guò)4個(gè)，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶作為主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。每次嘗試新食物后注意清潔口腔，觀(guān)察排便性狀變化。準(zhǔn)備專(zhuān)用餐具并嚴(yán)格消毒，制作過(guò)程確保食材新鮮。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、體重增長(zhǎng)緩慢等情況，應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)兒科醫(yī)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。定期記錄飲食日記有助于排查過(guò)敏原，培養(yǎng)規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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