腹瀉期間宜吃易消化、低纖維的食物,主要有米粥、面條、蒸蘋(píng)果、香蕉、低脂酸奶等。腹瀉可能與胃腸功能紊亂、感染等因素有關(guān),建議及時(shí)就醫(yī)明確病因。
米粥富含碳水化合物且易于消化,能補(bǔ)充腹瀉丟失的水分和電解質(zhì)。煮至軟爛的白米粥可減少胃腸負(fù)擔(dān),避免加重腹瀉癥狀。腹瀉期間可少量多次食用溫?zé)岬拿字唷?/p>
細(xì)軟的面條屬于低纖維主食,煮熟后易被胃腸吸收。清湯面可補(bǔ)充鈉離子,但需避免油膩的湯底。腹瀉急性期建議選擇無(wú)配菜的素面。
蒸熟的蘋(píng)果含有果膠,能吸附腸道多余水分并緩解腹瀉。蘋(píng)果中的鞣酸還具有收斂作用。需去皮蒸煮至軟爛,每日食用半個(gè)為宜。
香蕉富含鉀離子,可預(yù)防腹瀉導(dǎo)致的電解質(zhì)紊亂。選擇成熟香蕉更易消化,每日1-2根為宜。未成熟的香蕉可能加重腹脹。
含益生菌的酸奶有助于恢復(fù)腸道菌群平衡,需選擇無(wú)糖低脂品種。冷藏酸奶應(yīng)放置至室溫后飲用,避免冷刺激加重腹瀉。
腹瀉期間需避免高脂、高纖維及刺激性食物,如油炸食品、粗糧、辛辣食物等。注意補(bǔ)充淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽防止脫水,若腹瀉持續(xù)超過(guò)2天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?;謴?fù)期可逐步增加蛋白質(zhì)攝入,如雞蛋羹、嫩豆腐等易消化食物。
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