糖尿病患者通常不建議喝蜂蜜,蜂蜜含糖量較高可能導(dǎo)致血糖波動。若血糖控制穩(wěn)定且少量食用,部分患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎嘗試。
蜂蜜的主要成分為葡萄糖和果糖,升糖指數(shù)較高,每100克蜂蜜含糖量可達75克以上。糖尿病患者飲用后可能引起餐后血糖快速上升,不利于長期血糖管理。對于需胰島素治療或口服降糖藥的患者,蜂蜜可能干擾藥物效果,增加血糖控制難度。
血糖控制達標(biāo)且糖化血紅蛋白穩(wěn)定的患者,在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下可偶爾食用5克以下蜂蜜。建議選擇未添加糖分的天然蜂蜜,并搭配蛋白質(zhì)食物延緩糖分吸收。食用后需加強血糖監(jiān)測,避免與其他高糖食物同餐攝入。
糖尿病患者日常飲食應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主,如全谷物、綠葉蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白??蛇m量食用草莓、蘋果等低糖水果替代蜂蜜,烹飪時用甜菊糖等代糖調(diào)味。定期監(jiān)測空腹及餐后血糖,保持每周150分鐘中等強度運動,若出現(xiàn)多飲多尿等癥狀需及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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