碧螺春茶的功效有強(qiáng)心解痙、提神益思、輔助減肥、解酒、抗氧化等。具體內(nèi)容如下:
1、強(qiáng)心解痙:碧螺春中富含的茶多酚具有強(qiáng)心解痙、松弛平滑肌的功效,能有效解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán)。
2、提神益思:碧螺春茶葉中的咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞系統(tǒng),使人精神振奮,緩解疲勞,提高警覺性和反應(yīng)能力。
3、輔助減肥:碧螺春中所含的咖啡堿、肌醇、泛酸、葉酸、芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝,對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。同時,茶葉中的茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,有助于減肥。
4、解酒:碧螺春內(nèi)的茶多酚能夠消除酒精中的乙醇,醉酒后飲用碧螺春能起到解酒的功效。但需注意,飲用的碧螺春不能用濃茶,濃茶解酒反而容易傷心傷腎。
5、抗氧化:碧螺春中的茶多酚具有強(qiáng)大的抗氧化作用,可以清除自由基,保護(hù)細(xì)胞不受氧化損傷,有助于延緩衰老,改善膚質(zhì)。
碧螺春茶雖然有諸多益處,但也存在一些禁忌。如胃寒、腸胃不調(diào)者不宜飲用。水溫太高易破壞茶中的營養(yǎng)物質(zhì),可以控制在80℃左右、盡量不要夜間飲茶。碧螺春中含有的鞣酸物質(zhì)可影響鐵元素的吸收,因此貧血患者不宜服用。
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