糖尿病和高血壓患者需避免高糖、高鹽、高脂飲食,主要禁忌包括含糖飲料、腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、酒精及精制碳水化合物等。
糖尿病患者需嚴(yán)格限制含糖飲料攝入,如碳酸飲料、果汁等,這類飲品會(huì)快速升高血糖。高血壓患者同樣需注意含糖飲料可能導(dǎo)致的代謝紊亂。建議以白開水、淡茶或無糖飲品替代。
高血壓患者應(yīng)避免高鹽腌制品如咸菜、臘肉等,鈉鹽過量會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留加重血壓升高。糖尿病患者長期高鹽飲食也可能增加心血管并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。每日食鹽攝入量建議控制在5克以內(nèi)。
動(dòng)物肝臟、腦花等高膽固醇食物可能加重動(dòng)脈硬化,對高血壓患者尤其不利。糖尿病患者過量攝入可能影響血脂代謝。建議選擇瘦肉、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。
酒精會(huì)干擾降糖藥物效果并損傷胰島功能,糖尿病患者應(yīng)戒酒。高血壓患者飲酒可能導(dǎo)致血壓波動(dòng),每日酒精攝入不宜超過25克。長期飲酒還會(huì)增加心腦血管事件風(fēng)險(xiǎn)。
白面包、糕點(diǎn)等精制碳水會(huì)快速升高血糖,糖尿病患者需控制攝入量。高血壓患者過量食用可能導(dǎo)致肥胖加重代謝負(fù)擔(dān)。建議選擇全谷物、雜糧等低升糖指數(shù)主食。
建議糖尿病和高血壓患者建立規(guī)律飲食習(xí)慣,每日定時(shí)定量進(jìn)餐,注意食物多樣化搭配??蛇m當(dāng)增加綠葉蔬菜、低糖水果攝入,補(bǔ)充膳食纖維和維生素。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免煎炸。保持適度運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測血糖血壓指標(biāo),遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案。出現(xiàn)頭暈、心悸等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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