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腦梗塞能吃堅果嗎

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腦梗塞患者一般可以適量吃堅果,但需注意選擇低鹽、無糖添加的品種,并控制每日攝入量。

堅果富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和維生素E,有助于改善血脂代謝和血管內皮功能。杏仁、核桃、腰果等堅果中的ω-3脂肪酸可能幫助降低炎癥反應,榛子、開心果含有的精氨酸可促進一氧化氮生成,對維持血管彈性有一定作用。但需避免鹽焗、糖漬等加工堅果,每日建議攝入量控制在15-30克,相當于單手一小把的量。合并吞咽功能障礙的患者應選擇堅果醬或研磨成粉的形式,防止誤吸風險。部分堅果如巴西堅果含硒量較高,長期過量攝入可能引起微量元素超標。

對于合并糖尿病高脂血癥的腦梗塞患者,需更嚴格控制堅果攝入量,避免熱量超標?;ㄉ葓怨赡芤?a href="http://yeyubk.com/k/h07x57ryk2y0vrt.html" target="_blank">過敏反應,首次嘗試新種類時應觀察身體反應。服用華法林等抗凝藥物的患者需注意,部分堅果如腰果、核桃可能影響藥物代謝,建議與服藥時間間隔2小時以上。堅果若存放不當易產生黃曲霉毒素,需選擇新鮮產品并密封避光保存。

腦梗塞患者的日常飲食應以低鹽、低脂、高纖維為原則,除適量堅果外,建議增加深海魚類、全谷物和新鮮蔬菜的攝入。烹飪方式宜采用蒸煮燉等低溫方法,避免煎炸燒烤。保持每日飲水1500-2000毫升,規(guī)律監(jiān)測血壓血糖指標??祻推诳蛇M行散步、太極拳等低強度運動,每周3-5次,每次20-30分鐘。定期復查血脂、頸動脈超聲等指標,遵醫(yī)囑調整抗血小板藥物用量。注意觀察肢體活動度、語言功能等變化,出現新發(fā)頭暈、肢體麻木等癥狀應及時就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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