腦梗塞患者一般可以適量吃葡萄,有助于補(bǔ)充維生素和抗氧化物質(zhì)。葡萄含有豐富的多酚類(lèi)化合物、維生素C和鉀等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)心血管健康有一定益處。
葡萄中的白藜蘆醇具有抗炎和抗氧化作用,可能有助于改善血管內(nèi)皮功能?;ㄇ嗨氐瘸煞挚蓽p少低密度脂蛋白膽固醇氧化,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)展有潛在幫助。鉀元素能調(diào)節(jié)血壓平衡,但腎功能不全者需注意控制攝入量。建議選擇新鮮葡萄而非葡萄干,避免額外糖分?jǐn)z入。每日食用量控制在100-150克為宜,可分次食用。
腦梗塞患者飲食需注意低鹽低脂原則,除葡萄外還可搭配蘋(píng)果、藍(lán)莓等水果。避免與華法林等抗凝藥物同食大量葡萄或葡萄柚,可能影響藥物代謝。若合并糖尿病需監(jiān)測(cè)血糖,胃腸功能較弱者應(yīng)去皮食用。日常需保持膳食多樣化,配合適度運(yùn)動(dòng)和規(guī)范用藥,定期復(fù)查血脂、血壓等指標(biāo)。
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