壺盧子通常指葫蘆的種子，適量食用有助于清熱利尿，但直接食用口感不佳且不易消化，建議炒制后研粉沖服或煮水飲用。食用方法主要有炒制研粉、煮水飲用、配伍湯劑、制作藥膳、外用敷貼等。
一、炒制研粉
將壺盧子用文火炒至微黃，研磨成細粉后用溫水沖服。炒制可減輕寒涼屬性，研粉后更利于有效成分吸收。此法適合胃腸虛弱者，但一次性用量不宜過多，避免引起腹脹。
二、煮水飲用
取適量壺盧子加水煎煮15分鐘，濾渣后飲用湯汁。水煎能溶出壺盧子中的葫蘆素B等活性成分，有助于緩解水腫或小便不利。建議每日飲用不超過200毫升，體質(zhì)虛寒者需配伍生姜同煮。
三、配伍湯劑
壺盧子常與茯苓、澤瀉等利水藥材配伍使用。例如在中醫(yī)方劑中搭配茯苓可增強健脾滲濕功效，適用于脾虛濕盛引起的水腫。需由中醫(yī)師根據(jù)體質(zhì)辨證組方，不可自行搭配以免藥性沖突。
四、制作藥膳
可將壺盧子粉加入粥羹或湯品中食用，如與薏米同煮成利濕粥。藥膳方式能緩和藥性，適合長期調(diào)理。但需控制食鹽用量，避免加重腎臟負擔，高血壓患者尤需注意。
五、外用敷貼
壺盧子搗碎后與醋調(diào)勻，外敷于腫脹部位。其清熱利濕特性有助于緩解關節(jié)腫痛或皮膚水腫，但皮膚破損處禁用。外用時應觀察皮膚反應，出現(xiàn)紅癢即停用。
壺盧子作為中藥材，日常食用需遵循適量原則，單次用量一般不超過10克。體質(zhì)偏寒或脾胃虛寒者應減少食用頻率，可搭配紅棗、生姜等溫性食材平衡藥性。食用期間注意觀察排尿情況，若出現(xiàn)腹瀉或過敏反應需立即停用。長期使用者建議定期咨詢中醫(yī)師，根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整食用方案，同時保持低鹽飲食和適度運動以增強利水效果。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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