適量飲用咖啡對健康成年人通常無害,但過量或特殊人群飲用可能引發(fā)心悸、失眠、胃腸刺激等不良反應(yīng)。咖啡因攝入需結(jié)合個體耐受性調(diào)整,孕婦、高血壓患者等群體應(yīng)限制攝入。
咖啡因作為中樞神經(jīng)興奮劑,每日攝入量超過400毫克可能誘發(fā)焦慮、手抖等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。長期空腹飲用可能刺激胃酸分泌,加重胃炎或胃潰瘍患者的燒心感。部分人群對咖啡因代謝較慢,午后飲用仍可能影響夜間睡眠質(zhì)量,表現(xiàn)為入睡困難或睡眠淺??Х鹊睦蜃饔每赡芗铀偎至魇В醇皶r補(bǔ)水時會出現(xiàn)口干、頭暈等脫水癥狀。某些藥物如抗生素環(huán)丙沙星、抗抑郁藥氟伏沙明會延緩咖啡因代謝,合并使用時需間隔至少2小時。
建議每日咖啡因攝入控制在300毫克以內(nèi),相當(dāng)于2-3杯美式咖啡。飲用時搭配牛奶可減緩胃腸刺激,避免與酒精同服防止加重心臟負(fù)擔(dān)。出現(xiàn)心慌、頭痛等不適時應(yīng)立即停飲并補(bǔ)充水分,高血壓患者及孕婦每日咖啡因攝入不宜超過200毫克。定期體檢者需向醫(yī)生說明咖啡飲用習(xí)慣,以便評估對骨密度、血壓等指標(biāo)的潛在影響。
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