雖然靈芝有一定的補(bǔ)益作用,但是它性平溫和,不是熱性藥物,即使在夏天食用也不會(huì)引起上火;夏天天氣炎熱潮濕,更應(yīng)注意對(duì)心臟的保護(hù),靈芝可以安神養(yǎng)心,所以夏天可以吃靈芝,比如靈芝薄荷飲、靈芝燉乳鴿、靈芝燉雞、靈芝粥等。
靈芝是一種非常名貴的中藥材,適當(dāng)服用可以起到養(yǎng)心安神、止咳平喘、補(bǔ)益五臟、提高身體免疫力的作用。身體虛弱時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍╈`芝,可以起到很好的養(yǎng)生保健作用。但是夏天天氣比較炎熱,如果吃補(bǔ)益的藥物有可能會(huì)引起上火,那么,夏天可以吃靈芝嗎?
一、夏天可以吃靈芝嗎
雖然在天氣炎熱的夏季吃補(bǔ)益的中藥有可能會(huì)引起上火癥狀,但是靈芝性平溫和,不是熱性藥物,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的作用,即使夏天食用也不會(huì)引起上火。夏天天氣炎熱潮濕,更應(yīng)該注意心臟的保護(hù),靈芝可以安神養(yǎng)心,有助于改善睡眠,并且有利于心臟的健康,所以夏天可以適當(dāng)?shù)某砸恍╈`芝調(diào)理身體。
二、夏天吃靈芝的方法
1.靈芝薄荷飲
把靈芝洗凈切片,把谷芽炒香以后,與靈芝片一起放到鍋中加水和白糖煮熟,到湯汁濃稠后,再把切節(jié)的薄荷放進(jìn)去煎煮10分鐘左右就可以。適量食用,不但可以起到很好的補(bǔ)腦益智作用,而且對(duì)于夏季煩熱、氣虛、煩勞等癥狀也有很好的調(diào)理作用。
2.靈芝燉乳鴿
把乳鴿去除內(nèi)臟洗凈后放到燉盅內(nèi),再放入切片的靈芝、紹酒、蔥姜等調(diào)料,加入適量的水,隔水燉熟食用。可以起到補(bǔ)中益氣的作用,對(duì)于身體虛弱、自汗、疲乏無(wú)力、白細(xì)胞減少等癥狀都有一定的緩解作用。
3.靈芝燉雞
把處理干凈的雞和靈芝,加上各種調(diào)料放入鍋中一起加水燉煮,大火燒開(kāi)后再用小火慢燉2~3個(gè)小時(shí)。堅(jiān)持食用可以溫補(bǔ)脾胃,對(duì)消化不良、食欲不振、胃脹等不適癥狀都有很好的緩解作用。
4.靈芝粥
把靈芝切片與大麥一起煮粥食用,可以起到緩解神經(jīng)衰弱的作用。如果能加上花生和大棗煮粥食用,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,延緩衰老。
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