降低血糖可以適量食用柚子、蘋(píng)果、櫻桃、草莓、藍(lán)莓、獼猴桃、梨、橙子、番石榴、李子等10種水果。這些水果含糖量較低且富含膳食纖維，有助于延緩血糖上升。

一、柚子

柚子富含鉻元素和柚皮苷，能增強(qiáng)胰島素敏感性。其升糖指數(shù)僅為25，適合作為加餐食用，每日建議攝入量不超過(guò)200克。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用。

二、蘋(píng)果

蘋(píng)果含有的果膠可延緩葡萄糖吸收，蘋(píng)果多酚能改善胰島素抵抗。建議選擇脆蘋(píng)果連皮食用，每日1個(gè)中等大小蘋(píng)果即可。腎病患者需控制攝入量。

三、櫻桃

櫻桃富含花青素和褪黑素，具有抗炎降糖作用。其升糖指數(shù)為22，每次食用量控制在15-20顆為宜。痛風(fēng)患者需注意櫻桃可能影響尿酸代謝。

四、草莓

草莓含有的鞣花酸能抑制α-葡萄糖苷酶活性，維生素C含量是蘋(píng)果的7-10倍。每日建議食用150-200克，血糖控制不穩(wěn)定時(shí)可搭配堅(jiān)果食用。

五、藍(lán)莓

藍(lán)莓中的飛燕草素可促進(jìn)胰島β細(xì)胞再生，每100克僅含57千卡熱量。冷凍藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，但需注意部分人群可能對(duì)藍(lán)莓過(guò)敏。

六、獼猴桃

獼猴桃的肌醇成分能改善糖代謝，升糖指數(shù)為52。成熟度高的獼猴桃含糖量會(huì)增加，建議選擇硬度適中的果實(shí)，每日1-2個(gè)為宜。

七、梨

梨含有山梨糖醇和綠原酸，水分含量達(dá)85%以上。鴨梨、香梨等品種升糖指數(shù)在36-42之間，食用時(shí)建議保留果皮，腹瀉患者應(yīng)減量食用。

八、橙子

橙子富含橙皮苷和維生素P，能保護(hù)血管內(nèi)皮。每日攝入量不宜超過(guò)300克，榨汁飲用會(huì)損失膳食纖維，胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹食用。

九、番石榴

番石榴的鉻含量是其他水果的3-5倍，其葉子提取物具有類(lèi)胰島素作用。建議選擇紅心番石榴，便秘人群可適量增加食用量。

十、李子

李子含有的綠原酸和新綠原酸能抑制糖異生，黑布林等深色品種抗氧化物質(zhì)更豐富。腎功能不全者需注意其較高的鉀含量。

建議將水果作為加餐在兩餐之間食用，避免與主食同食。選擇新鮮應(yīng)季水果，避免食用果干或果汁。定期監(jiān)測(cè)血糖變化，若出現(xiàn)血糖波動(dòng)應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食方案。糖尿病患者應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化水果攝入計(jì)劃，同時(shí)配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和藥物治療。