14個月寶寶食譜應包含谷物、蔬菜水果、肉蛋類、乳制品四大類食物，每日可分5-6餐，以軟爛易消化為主。主要有小米粥、南瓜泥、蛋黃羹、酸奶、西藍花碎等搭配。
一、谷物類
選擇強化鐵米粉、小米粥或軟面條作為主食，每餐約30-50克。谷物提供碳水化合物和B族維生素，建議將谷物煮至糊狀或壓碎，避免整粒米飯以防嗆咳?？纱钆?-2滴植物油增加能量密度。
二、蔬菜水果
每日需攝入50-100克蔬菜和水果，如南瓜泥、胡蘿卜泥、西藍花碎等熟軟蔬菜，蘋果泥、香蕉等低敏水果。蔬菜應蒸煮至軟爛后切碎，水果去皮去核后壓成泥狀。深色蔬菜每周至少3次以補充維生素A。
三、肉蛋類
每日需25-50克肉類或半個蛋黃，推薦雞肉泥、鱈魚碎、蛋黃羹等。肉類需徹底煮熟后剁碎，魚類需仔細去刺。雞蛋建議先嘗試蛋黃，確認無過敏后再添加蛋白。每周可安排2-3次動物肝臟補充鐵元素。
四、乳制品
除母乳或配方奶外，可添加無糖酸奶、奶酪等乳制品，每日奶量約500毫升。酸奶選擇無添加的全脂產品，初次嘗試需觀察是否出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。奶酪應選用低鈉品種并切小塊食用。
五、進食安排
每日安排3次主餐和2-3次點心，主餐間隔3-4小時。早餐以谷物和乳制品為主，午餐搭配肉蛋和蔬菜，晚餐選擇易消化食物。點心可提供水果或小片面包。每次進食時間控制在20分鐘內，避免強迫喂食。
家長需注意觀察寶寶對新食物的接受程度，每引入新食材應連續(xù)嘗試3天并記錄過敏反應。避免添加鹽、糖及蜂蜜，食材需現(xiàn)做現(xiàn)吃保證新鮮。培養(yǎng)固定進食時間和自主進食能力，可提供安全餐具讓寶寶練習抓握。若出現(xiàn)拒食、皮疹或排便異常應及時調整食譜并咨詢兒科醫(yī)生。定期監(jiān)測體重和身高增長曲線，確保營養(yǎng)攝入充足均衡。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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