沙眼飲食要注意什么
關(guān)鍵詞：
沙眼
沙眼患者飲食需注意避免辛辣刺激食物，適量補(bǔ)充維生素A、優(yōu)質(zhì)蛋白及富含抗氧化物質(zhì)的食物，如胡蘿卜、雞蛋、西藍(lán)花等。沙眼是由沙眼衣原體感染引起的慢性傳染性結(jié)膜炎，飲食調(diào)理可輔助緩解癥狀。
1、避免辛辣刺激
辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能加重結(jié)膜充血，導(dǎo)致眼部灼熱感加劇。沙眼患者應(yīng)減少此類食物攝入，烹飪方式以清燉、蒸煮為主，避免油炸或重口味調(diào)味。若合并角膜血管翳，辛辣食物可能誘發(fā)異物感加重。
2、補(bǔ)充維生素A
動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、菠菜等富含維生素A的食物有助于維持角膜上皮完整性。維生素A缺乏可能導(dǎo)致干眼癥，與沙眼癥狀疊加會(huì)加重眼部不適。建議每周攝入2-3次豬肝，每次50克，或每日食用200克深色蔬菜。
3、增加優(yōu)質(zhì)蛋白
雞蛋、魚(yú)肉、豆制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白可促進(jìn)結(jié)膜修復(fù)。沙眼引起的濾泡增生和瘢痕形成會(huì)損傷眼表組織，每日攝入1-2個(gè)雞蛋或100克魚(yú)肉有助于組織修復(fù)。乳清蛋白粉也可作為膳食補(bǔ)充，但需控制每日蛋白質(zhì)總量不超過(guò)每公斤體重1.2克。
4、選擇抗氧化食物
西藍(lán)花、藍(lán)莓、西紅柿含有的維生素C、花青素等抗氧化成分能減輕炎癥反應(yīng)。沙眼衣原體感染會(huì)引發(fā)氧化應(yīng)激，每日攝入200克新鮮水果和300克蔬菜可幫助控制病情進(jìn)展。石榴汁等深色果汁也可適量飲用。
5、控制高糖飲食
蛋糕、含糖飲料等高糖食物可能削弱免疫功能，影響衣原體清除。血糖波動(dòng)還會(huì)加重結(jié)膜分泌物粘稠度，建議將每日添加糖攝入控制在25克以下。可用無(wú)糖菊花茶替代甜飲，其含有的黃酮類物質(zhì)對(duì)緩解眼紅有一定幫助。
沙眼患者除飲食調(diào)整外，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用利福平滴眼液或紅霉素眼膏等藥物控制感染。注意分餐制避免傳染，毛巾等個(gè)人物品應(yīng)煮沸消毒。日常可冷敷緩解眼瞼腫脹，外出佩戴防塵眼鏡減少刺激。若出現(xiàn)角膜混濁或倒睫等并發(fā)癥，需及時(shí)眼科就診評(píng)估手術(shù)治療必要性。
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