胃鏡檢查后第二天可以吃流質或半流質食物，如米湯、稀粥、爛面條等，避免辛辣刺激、堅硬或高纖維食物。

胃鏡檢查屬于侵入性操作，可能對食管和胃黏膜造成輕微損傷，檢查后24小時內(nèi)需嚴格遵循飲食過渡原則。檢查當天應以溫涼流食為主，如藕粉、過濾后的蔬菜湯。第二天可逐步過渡到半流質飲食，推薦選擇易消化且營養(yǎng)均衡的食物，如去皮山藥泥、嫩豆腐腦、蒸蛋羹等低渣食物。烹飪方式宜采用蒸煮燉，避免油炸煎烤。蛋白質補充可選用魚肉糜、雞胸肉茸等細膩肉泥，每次進食量控制在100-150毫升，間隔2-3小時分次攝入。需特別注意食物溫度保持在40℃以下，過熱可能刺激尚未完全恢復的黏膜。

若檢查過程中進行活檢或息肉切除，需延長流質飲食時間至術后48-72小時，具體應遵醫(yī)囑調(diào)整。術后恢復期可能出現(xiàn)咽喉不適或輕微腹脹，可含服少量低溫蜂蜜水緩解。所有食材應充分粉碎過濾，避免含有籽類、粗纖維的果蔬。乳制品需根據(jù)個體耐受性謹慎添加，優(yōu)先選擇低乳糖配方。兩周內(nèi)禁止飲酒、咖啡、碳酸飲料等刺激性飲品，防止加重胃酸分泌。

恢復期間建議保持口腔清潔，餐后用淡鹽水漱口。出現(xiàn)嘔血、黑便、持續(xù)腹痛等異常癥狀應立即就醫(yī)。日?？捎涗涳嬍撤N類與身體反應，幫助醫(yī)生評估恢復情況。長期胃病患者應建立飲食日記，定期復查胃鏡監(jiān)測病情變化。