手足口病吃什么東西好
手足口病患兒適宜選擇流質(zhì)或半流質(zhì)食物,推薦食物包括米粥、蔬菜泥、水果泥、豆?jié){、藕粉等。飲食原則以易消化、營養(yǎng)均衡、避免刺激口腔黏膜為主。
大米或小米熬制的稀粥富含碳水化合物,可快速補充能量。煮至軟爛后加入少許鹽或糖調(diào)味,溫度控制在40℃以下。合并口腔潰瘍時可過濾米油喂食,減少吞咽疼痛。
胡蘿卜、南瓜等根莖類蔬菜蒸熟搗碎,含豐富β-胡蘿卜素和膳食纖維。菠菜、西蘭花等綠葉菜需焯水去草酸后制成菜泥,補充維生素C和葉酸,促進黏膜修復(fù)。
蘋果、香蕉等低酸性水果去皮蒸軟后壓成泥狀,提供鉀元素和果膠。合并發(fā)熱時可冷藏至常溫后食用,緩解咽喉不適。避免柑橘類等酸性水果刺激潰瘍。
大豆蛋白易吸收且含植物雌激素,有助于增強免疫力。飲用前煮沸3分鐘以上,可添加少量蜂蜜調(diào)味。乳糖不耐受患兒可用豆?jié){替代牛奶。
藕粉沖泡后形成膠狀物,能覆蓋口腔潰瘍表面減輕疼痛。含黏液蛋白和鞣質(zhì),具有收斂止血作用。可搭配少量桂花糖增加適口性。
患兒需少量多餐,每日進食5-6次,每次量約為平時1/3。所有食物需徹底煮熟并冷卻至適宜溫度,餐具單獨消毒。患病期間忌食辛辣、油炸、堅硬食物,暫停海鮮等易致敏食材。保持水分攝入,可飲用淡鹽水或口服補液鹽預(yù)防脫水。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、尿量減少等脫水癥狀,需及時就醫(yī)進行靜脈補液治療。
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