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告別節(jié)食痛苦!冬天靠這幾種食物照樣瘦下來

健康科普君

關(guān)鍵詞:食物

冬天一到,很多人就開始犯愁:厚重的羽絨服下藏著的小肚子該怎么辦?節(jié)食太痛苦,運(yùn)動(dòng)又怕冷,難道只能眼睜睜看著體重秤上的數(shù)字往上竄?其實(shí),冬天反而是減肥的黃金期,選對(duì)食物不僅能暖身,還能悄悄瘦下來。

一、高蛋白食物是冬季減脂的秘密武器

1、蛋白質(zhì)的飽腹感更強(qiáng)

比起碳水化合物,蛋白質(zhì)需要更長時(shí)間來消化,這意味著你吃完后不會(huì)很快感到饑餓。一碗熱氣騰騰的豆腐湯,或者一份嫩滑的蒸雞蛋,都能讓你在寒冷的冬天里既暖和又滿足。

2、蛋白質(zhì)幫助維持肌肉量

肌肉是消耗熱量的主力軍,即使在休息時(shí)也在工作。冬天活動(dòng)量減少,肌肉容易流失,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白可以避免這種情況發(fā)生。雞胸肉、魚類都是不錯(cuò)的選擇,烹飪時(shí)盡量選擇清蒸或水煮的方式。

二、根莖類蔬菜是冬季減肥的好幫手

1、膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)

冬天活動(dòng)量減少,腸道蠕動(dòng)也會(huì)變慢。紅薯、山藥這類根莖類蔬菜富含膳食纖維,能幫助消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)??炯t薯不僅香甜可口,還能提供持久的能量。

2、低熱量高營養(yǎng)

相比精制米面,根莖類蔬菜的熱量更低,但維生素和礦物質(zhì)含量卻更豐富。胡蘿卜、白蘿卜可以做成爽口的涼拌菜,既能補(bǔ)充營養(yǎng)又不會(huì)攝入過多熱量。

三、熱湯是冬季控制食欲的法寶

1、飯前喝湯減少進(jìn)食量

一碗熱湯下肚,胃部會(huì)有飽脹感,自然就能減少正餐的攝入量。海帶豆腐湯、冬瓜排骨湯都是低卡又美味的選擇,記得撇去表面的浮油。

2、補(bǔ)充水分加速代謝

冬天容易忽略喝水,身體缺水時(shí)代謝會(huì)變慢。喝湯不僅能暖身,還能補(bǔ)充水分。菌菇湯、番茄蛋花湯都是不錯(cuò)的選擇,既簡單又營養(yǎng)。

四、堅(jiān)果類食物適量吃有助于減肥

1、健康脂肪提供持久能量

適量攝入堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸,反而有助于脂肪代謝。每天一小把原味杏仁或核桃,既能滿足口腹之欲,又不會(huì)攝入過多熱量。

2、微量元素幫助調(diào)節(jié)代謝

堅(jiān)果中富含的鋅、鎂等微量元素,參與體內(nèi)多種代謝過程。選擇無添加的原味堅(jiān)果,避免鹽焗或糖漬的品種,控制好攝入量是關(guān)鍵。

冬天減肥不必挨餓受凍,選對(duì)食物一樣可以健康瘦下來。記住這幾個(gè)原則:多吃蛋白質(zhì)和纖維,少油少鹽多喝湯,適量堅(jiān)果當(dāng)零食。堅(jiān)持一段時(shí)間,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不僅體重下降了,整個(gè)人的狀態(tài)也會(huì)更好。健康的生活方式才是長久之計(jì),與其痛苦節(jié)食,不如學(xué)會(huì)和食物做朋友。

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