綠豆和白木耳湯都適合夏天喝，兩者在夏天喝都好。只要在時(shí)間上錯(cuò)開喝就是。整過夏天只喝單一的一種湯也不好，人的身體需要各種成分的營(yíng)養(yǎng)。綠豆有解濕熱氣功效，最適宜夏天飲用，春夏秋冬四季中其銷量在夏季最大。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是一種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。