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青稞怎么吃才有效果

病情描述:
青稞怎么吃才有效果
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)消化不良或需補(bǔ)充膳食纖維等情況,可以適量吃青稞粥、青稞面、青稞餅干、青稞米糊等食物,也可以遵醫(yī)囑吃乳酸菌素片、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、胰酶腸溶膠囊等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 青稞粥

青稞煮粥易消化,適合胃腸功能較弱者,可搭配南瓜或小米增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2. 青稞面

青稞面粉制作的面條富含β-葡聚糖,需充分煮熟以避免口感粗糙。

3. 青稞餅干

低溫烘焙的青稞餅干可保留更多膳食纖維,適合作為加餐食品。

4. 青稞米糊

將青稞磨粉后沖泡成糊狀,適合術(shù)后流質(zhì)飲食階段補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

二、藥物

1. 乳酸菌素片

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,改善青稞中膳食纖維引起的腹脹癥狀。

2. 雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

緩解因青稞高纖維含量導(dǎo)致的腸道蠕動(dòng)異常,需冷藏保存。

3. 胰酶腸溶膠囊

幫助分解青稞中的抗性淀粉,適用于慢性胰腺炎患者。

食用青稞時(shí)應(yīng)從少量開始逐漸增量,避免突然大量攝入引發(fā)胃腸不適,同時(shí)注意搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素豐富的食物保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

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