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乳腺癌術后能吃牛肉嗎

病情描述:
乳腺癌術后能吃牛肉嗎
共1個回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

乳腺癌術后可以適量吃牛肉。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅等營養(yǎng)素,有助于術后恢復,但需注意烹飪方式避免油膩辛辣,同時可遵醫(yī)囑服用環(huán)磷酰胺、他莫昔芬、來曲唑等藥物輔助治療。

一、營養(yǎng)補充

牛肉中的血紅素鐵能改善術后貧血,優(yōu)質(zhì)蛋白可促進傷口愈合,建議選擇瘦肉部分清燉或蒸煮,每周食用2-3次。

二、藥物協(xié)同

術后常規(guī)使用環(huán)磷酰胺等化療藥物時,牛肉中的維生素B6有助于減輕藥物副作用,但需與服藥間隔2小時以上。

三、激素調(diào)節(jié)

雌激素受體陽性患者服用他莫昔芬期間,牛肉中的鋅元素可幫助維持免疫功能,建議單次攝入量不超過100克。

四、代謝支持

芳香化酶抑制劑來曲唑治療時,牛肉提供的支鏈氨基酸能幫助維持肌肉量,宜搭配西藍花等十字花科蔬菜食用。

術后飲食應保持多樣化,避免單一食材過量攝入,定期復查血常規(guī)和肝腎功能,根據(jù)個體耐受情況調(diào)整膳食結構。

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