91成人一区,亚洲天堂一区二区在线,毛片久久久久久,日韩城人网站,国产精品揄拍一区二区久久,美女av网址,91在线在线

冷水煮雞蛋15分鐘能熟么

病情描述:
冷水煮雞蛋15分鐘能熟么
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

冷水煮雞蛋15分鐘通常能完全煮熟。雞蛋熟透程度受初始水溫、火力大小、海拔高度、雞蛋大小等因素影響。

1、初始水溫:

冷水下鍋加熱更均勻,但煮沸時(shí)間較長(zhǎng),15分鐘足以使蛋白和蛋黃凝固。

2、火力大?。?/h3>

中火加熱可避免蛋殼破裂,持續(xù)沸騰狀態(tài)下15分鐘能確保蛋黃完全固化。

3、海拔高度:

高海拔地區(qū)沸點(diǎn)降低,需延長(zhǎng)煮制時(shí)間,平原地區(qū)15分鐘即可達(dá)到全熟。

4、雞蛋大小:

特大號(hào)雞蛋可能需要更長(zhǎng)時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)大小的雞蛋在15分鐘內(nèi)可充分受熱。

煮好后可將雞蛋放入冷水中快速降溫,便于剝殼且能防止余熱導(dǎo)致蛋黃變綠。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
伊通| 贵德县| 百色市| 襄樊市| 沂南县| 田东县| 鄂托克前旗| 沿河| 邵东县| 邛崃市| 墨玉县| 靖江市| 青田县| 巧家县| 开远市| 彭州市| 灵丘县| 嘉黎县| 万源市| 若尔盖县| 色达县| 义乌市| 娱乐| 沾益县| 额尔古纳市| 平乐县| 马公市| 抚宁县| 岳西县| 湘乡市| 开江县| 平远县| 会理县| 宜春市| 东台市| 怀集县| 大渡口区| 朝阳区| 鸡东县| 徐汇区| 庆元县|