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高營養(yǎng)高蛋白易消化的食物有哪些

病情描述:
高營養(yǎng)高蛋白易消化的食物有哪些
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)術(shù)后恢復、消化功能減弱或營養(yǎng)不良等情況,可以適量吃雞蛋羹、魚肉泥、嫩豆腐、香蕉等食物,也可以遵醫(yī)囑吃乳清蛋白粉、整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)劑、短肽型腸內(nèi)營養(yǎng)劑、復方氨基酸口服溶液等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 雞蛋羹

雞蛋羹質(zhì)地柔軟,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,蒸煮后更易消化吸收,適合胃腸功能較弱者。

2. 魚肉泥

魚肉泥采用低脂白肉魚制作,蛋白質(zhì)生物利用率高,且含不飽和脂肪酸,對心血管有益。

3. 嫩豆腐

嫩豆腐含大豆蛋白和鈣質(zhì),經(jīng)過發(fā)酵后更易消化,適合乳糖不耐受人群補充植物蛋白。

4. 香蕉

香蕉含果膠和鉀元素,既能提供能量又不會刺激胃腸黏膜,適合腹瀉后營養(yǎng)補充。

二、藥物

1. 乳清蛋白粉

乳清蛋白粉從牛奶中提取,氨基酸組成接近人體需求,適合術(shù)后傷口修復期使用。

2. 整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)劑

整蛋白型營養(yǎng)劑含完整蛋白質(zhì)分子,需配合正常消化功能使用,適用于慢性消耗性疾病。

3. 短肽型腸內(nèi)營養(yǎng)劑

短肽型營養(yǎng)劑將蛋白質(zhì)分解為小分子肽段,適合胰腺炎、腸瘺等消化吸收障礙患者。

4. 復方氨基酸口服溶液

復方氨基酸溶液直接提供游離氨基酸,無須消化即可吸收,用于嚴重胃腸功能障礙患者。

選擇食物時應(yīng)注意個體耐受性,避免過敏原;使用營養(yǎng)補充劑前需評估肝腎功能,長期使用應(yīng)在營養(yǎng)師指導下調(diào)整配方。

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