91成人一区,亚洲天堂一区二区在线,毛片久久久久久,日韩城人网站,国产精品揄拍一区二区久久,美女av网址,91在线在线

大米生蟲還可以吃嗎

病情描述:
大米生蟲還可以吃嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

大米生蟲多數(shù)情況下可以食用。生蟲大米經(jīng)過篩除蟲體及充分加熱后通常不影響安全性,主要與蟲卵殘留量、儲(chǔ)存條件、大米變質(zhì)程度、蟲體代謝物等因素有關(guān)。

1、蟲卵殘留量

肉眼可見的成蟲及蟲卵可通過淘洗清除,殘留少量蟲卵經(jīng)高溫烹煮后可滅活,建議家長(zhǎng)將大米攤開晾曬后反復(fù)淘洗。

2、儲(chǔ)存條件

潮濕環(huán)境易滋生米象蟲,可將大米分裝于密封容器并放入花椒包防蟲,若發(fā)現(xiàn)霉變結(jié)塊則禁止食用。

3、變質(zhì)程度

伴隨發(fā)霉、酸敗氣味的大米可能產(chǎn)生黃曲霉毒素,即使去除蟲體也不建議食用,輕度變質(zhì)可煮沸后用于釀酒或飼料。

4、蟲體代謝物

米象蟲分泌物可能引發(fā)過敏反應(yīng),過敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用生蟲大米,可選擇冷凍48小時(shí)滅蟲后使用。

短期生蟲大米經(jīng)篩洗煮沸后可用于煮粥或發(fā)酵面食,長(zhǎng)期儲(chǔ)存需保持陰涼干燥,出現(xiàn)霉斑或異味須立即丟棄。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
汕头市| 晋城| 思南县| 扬州市| 黄陵县| 外汇| 突泉县| 中方县| 许昌市| 内丘县| 灵石县| 炉霍县| 安丘市| 临汾市| 叶城县| 光山县| 襄垣县| 贵溪市| 乌苏市| 海伦市| 寿宁县| 大方县| 黄梅县| 福贡县| 堆龙德庆县| 靖江市| 大庆市| 通河县| 奉新县| 南丹县| 牟定县| 神木县| 武山县| 托里县| 深圳市| 定州市| 柳林县| 汪清县| 沧源| 康乐县| 麻江县|