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白背木耳的功效與作用

病情描述:
白背木耳的功效與作用
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
白背木耳藥用價(jià)值高,具有滋陰強(qiáng)壯、清肺益氣、補(bǔ)血活血、止血止痛的功效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有大量蛋白質(zhì),鈣、磷、鐵等微量元素和多種維生素。白背木耳背面有絨毛,含有豐富的多糖。所含的多糖物質(zhì)是抗腫瘤活性最強(qiáng)的藥用菌類(lèi),是一種重要的食用菌食物。對(duì)紡織業(yè)和礦山從業(yè)者食用有很好的保健性。
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