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決明子炒熟了和生的區(qū)別是什么

病情描述:
決明子炒熟了和生的區(qū)別是什么
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
決明子炒熟了和生的在外觀、味道、功效方面都有區(qū)別。
1.外觀:炒熟的決明子外表焦黃,表皮微微隆起,而生的決明子為青黃色。
2.味道:決明子炒熟了會有濃香,味微苦,而生的決明子草藥味重。
3.功效:生決明子一般有潤腸通便功效,但通過炒熟后潤腸通便功效會降低。
此外,生的決明子性苦寒,而炒制后的決明子寒涼性質(zhì)會減弱,會導致清肝火的能力下降,但適用于肝火不旺的患者。建議可以在醫(yī)生的指導下選擇服用炒制的決明子還是生的決明子,要避免擅自服用決明子。除此之外,便溏者或脾胃虛寒者慎服生的決明子,孕婦不宜服用決明子。
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