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胃病適不適合吃青豆

病情描述:
胃病適不適合吃青豆
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劉正新 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

胃病患者可以適量吃青豆,但需根據(jù)具體胃病類型和癥狀調(diào)整。青豆富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于胃腸健康,但過量可能加重消化負(fù)擔(dān)。

1、慢性胃炎

青豆中的膳食纖維可能刺激胃黏膜,建議胃炎發(fā)作期減少食用,緩解期可少量攝入煮軟的青豆。

2、胃潰瘍

急性期應(yīng)避免粗纖維食物,愈合期可嘗試去皮青豆泥,避免機(jī)械性刺激潰瘍面。

3、胃食管反流

青豆可能增加胃酸分泌,反流癥狀明顯時(shí)需限制食用,可選擇低脂烹飪方式如清蒸。

4、功能性消化不良

充分咀嚼后少量食用有助于改善腸道蠕動(dòng),但腹脹明顯時(shí)應(yīng)暫時(shí)停食。

胃病患者食用青豆建議充分烹煮至軟爛,單次攝入量不超過50克,出現(xiàn)不適需立即停止并咨詢醫(yī)生。

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