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開水可以把雞蛋沖熟嗎

病情描述:
開水可以把雞蛋沖熟嗎
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋放在開水里是不能完全沖熟的,除非你用的開水能一直保證在100℃度以上,不然開水的溫度就會慢慢下降,就起不到殺菌的效果,建議你還是平常能夠用開水煮雞蛋吃,這樣既方便也健康,每天吃2個雞蛋即可,吃太多雞蛋對身體不太好。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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