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熬好的中藥放在冰箱可以嗎

病情描述:
我一次熬了兩天的中藥,所以我打算先放到冰箱里面進(jìn)行冷藏。熬好的中藥放在冰箱可以嗎?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

熬好的中藥可以短期存放在冰箱冷藏室,保存時(shí)間一般不超過7天,實(shí)際保存效果受到密封性、藥材成分、溫度波動(dòng)、微生物污染等因素影響。

1、密封性

建議使用玻璃或陶瓷容器密封保存,避免使用金屬或塑料容器,防止藥液與容器發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

2、藥材成分

含糖類、膠質(zhì)類成分的中藥易變質(zhì),如阿膠、熟地黃等制劑需縮短冷藏時(shí)間至3天內(nèi)。

3、溫度波動(dòng)

冷藏溫度應(yīng)保持2-8攝氏度,頻繁開關(guān)冰箱會(huì)導(dǎo)致溫度變化加速藥液變質(zhì)。

4、微生物污染

每次取用需使用干凈器具,避免直接接觸藥液,開封后藥液表面出現(xiàn)絮狀物應(yīng)立即丟棄。

冷藏藥液服用前需充分加熱至沸騰,不宜長(zhǎng)期保存貴重藥材制劑,建議按需煎煮以保證藥效。

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