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痛風可以吃牛肉羊肉嗎

病情描述:
前段時間我被檢查出來得了痛風,痛風可以吃牛肉羊肉嗎?
共1個回答
胡乃文 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 風濕免疫科

痛風患者可以適量食用牛肉羊肉,但需嚴格控制攝入量并選擇低嘌呤部位,同時可遵醫(yī)囑服用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物。建議定期監(jiān)測血尿酸水平,避免高嘌呤飲食及酒精攝入。

一、食物選擇

牛肉羊肉的瘦肉部位嘌呤含量相對較低,建議選擇里脊等精瘦肉,每周攝入量不超過100克,烹飪時棄去肉湯可減少嘌呤攝入。

二、藥物干預

別嘌醇通過抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸生成,非布司他為選擇性黃嘌呤氧化酶抑制劑,苯溴馬隆促進腎臟尿酸排泄,需根據(jù)腎功能指標選擇用藥。

三、風險控制

動物內(nèi)臟、濃肉湯等超高嘌呤食物需嚴格禁止,急性發(fā)作期應完全停止食用紅肉,慢性期可間隔3-4天少量食用。

四、監(jiān)測管理

每月檢測血尿酸值維持在300μmol/L以下,合并腎結(jié)石患者需將尿酸控制在240μmol/L以下,同時監(jiān)測肝腎功能變化。

每日飲水2000毫升以上有助于尿酸排泄,建議搭配低脂乳制品及新鮮蔬菜,避免劇烈運動誘發(fā)關節(jié)癥狀。

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