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怎么祛除蔬菜上的農(nóng)藥殘留?

病情描述:
現(xiàn)在的蔬菜很不讓人放心,總覺得洗完還有農(nóng)藥殘留,這應(yīng)該怎么祛除呢?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
蔬菜的 農(nóng)藥殘留根據(jù)生長周期不同,也會(huì)有所不同,建議用鹽水浸泡一段時(shí)間可以有助于清除蔬菜上的農(nóng)藥殘留,平時(shí)在買菜時(shí)就需要甄別,買菜回家也需要進(jìn)行仔細(xì)清洗,不可掉以輕心。而對(duì)于被蔬菜吸收的農(nóng)藥,難以洗掉,只能在烹調(diào)時(shí)適當(dāng)?shù)匮娱L時(shí)間,讓烹調(diào)溫度高一些,盡量減少殘留。另外,新買的蔬菜放一兩天再吃,也會(huì)有利于農(nóng)藥的降解。
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