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人參如何辨別好壞?

病情描述:
打算去買點人參來補補身子,那人參該如何辨別好壞呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有一個小竅門,就是看他表皮的橫紋的多少,橫紋越多質(zhì)量越好。一些正宗的野山參,幾乎每隔一兩毫米就有一圈橫紋,而現(xiàn)在人工種植的人參也沒有這么好的品質(zhì),一般若一厘米之內(nèi)能看到一兩圈橫紋已經(jīng)不錯了,而且這樣的人參對于養(yǎng)生也足夠了。
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