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巧克力放在冰箱中會變質嗎?

病情描述:
天氣熱,怕家里的巧克力融化了,打算放在冰箱里,巧克力放在冰箱中會變質嗎?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
巧克力放在冰箱保存,表面容易出現(xiàn)白霜,發(fā)霉變質,失去原味。夏天室溫過高時,可先用保鮮袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。
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