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如何食用亞麻籽油

病情描述:
很多人都說吃亞麻籽油對身體好,但是平時都吃大豆油,這個亞麻籽油要如何食用呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
亞麻籽油可以用來涼拌菜,其他的烹調(diào)方法可以選用蒸菜或做餡包餃子、包子等食物。也可以和橄欖油、茶籽油等油酸含量高、不容易氧化的油脂混合,用于簡單烹飪,但不應(yīng)該用于煎炸或爆炒等高溫烹調(diào)。
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