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吃太多雞蛋會(huì)有什么危害?

病情描述:
我喜歡吃雞蛋,早晨會(huì)吃水煮雞蛋,中午會(huì)吃炒雞蛋、雞蛋湯,所以每天吃的雞蛋比較多,朋友說(shuō)雞蛋不能多吃,如果吃多了會(huì)怎樣?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
健康人一天吃一個(gè)雞蛋就可以,膽固醇高的人只吃蛋白,不吃蛋黃。專家指出,雞蛋是高蛋白食品,如果食用過(guò)多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān),一般來(lái)說(shuō),健康成年人只要密切注意和控制通過(guò)肉類和乳制品等其他途徑攝入的膽固醇數(shù)量,每天吃1個(gè)雞蛋為宜,且盡量不吃蛋黃,因?yàn)橐粋€(gè)蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二。
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