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吃飯的時候加醋有啥好處?

病情描述:
每次我在做菜的時候都會加一些醋,吃飯的時候加醋有啥好處?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
醋不僅含有大量的醋酸,并且還含有多種的維生素和礦物質(zhì),適當(dāng)?shù)某砸恍┐啄軌蛱砑尤梭w所需要的各種營養(yǎng),同時醋還具有抑制病菌生長和繁殖的作用,在涼拌菜的時候適當(dāng)?shù)募尤胍恍┐?,還能夠幫助開胃增食,所以吃飯的時候加醋對人體是有很多好處的。
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