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豆油的用法用量是怎樣的?

病情描述:
沒(méi)接觸過(guò)豆油,想嘗試一下用豆油作為烹飪油,所以想問(wèn)豆油的用法用量是怎樣的?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豆油的用法是將炒菜鍋燒熱后倒入豆油,微微燒熱后烹調(diào)。每日總量不超過(guò)25克。高血脂癥、肥胖糖尿病等中老年朋友每日不超過(guò)20克。
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