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火腿是不是對身體有害呢?

病情描述:
我很喜歡吃火腿腸,但是聽說吃這種食物對身體有害,是真的嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這種說法是正確的。但是需要注意把火腿等加工肉制品和砒霜、煙草之類并列,只是說都有可能增加癌癥風險的可靠證據(jù),而不是說它們的毒性完全相同。媒體此前如此報道,只是為了吸引眼球而已。
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