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學(xué)生考試期間吃什么主食好呢

病情描述:
我兒子馬上就要參加升初中的考試了,學(xué)生考試期間吃什么主食好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
考生的主食首先要夠多,每餐100~150克(干重),既要吃飽又不要吃太飽。其次,主食要粗細(xì)搭配,比如二米飯(大米+小米)、黑米飯(大米+黑米)、紅豆飯(大米+紅豆)、綠豆飯(大米+綠豆)等,有助于維持更較長時間的血液葡萄糖供給。最后,盡量少喝粥,尤其是早餐和午餐。喝粥不但降低主食攝入量(干重),而且不利于維持血液葡萄糖長時間供給。
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