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天天喝胡蘿卜汁好嗎?

病情描述:
兒子不喜歡吃水果和小菜,可他最愛吃胡蘿卜汁了,天天要我榨汁給他喝,天天喝胡蘿卜法好嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

天天喝胡蘿卜汁需適量,過量可能引起皮膚黃染或胃腸不適。胡蘿卜汁富含維生素A、膳食纖維、β-胡蘿卜素、鉀等營養(yǎng)素,但需注意攝入量及個體差異。

1、營養(yǎng)益處

胡蘿卜汁含β-胡蘿卜素可轉化為維生素A,有助于視力保護,膳食纖維促進胃腸蠕動,鉀元素幫助調(diào)節(jié)血壓。

2、潛在風險

長期過量飲用可能導致胡蘿卜素血癥,表現(xiàn)為皮膚黃染,停止飲用后可消退,部分人群可能出現(xiàn)胃腸脹氣。

3、飲用建議

每日建議不超過200毫升,可與含脂食物同食促進吸收,避免空腹飲用減少胃腸刺激。

4、特殊人群

糖尿病患者需控制攝入量,腎病患者注意鉀攝入,孕婦可適量補充但避免過量。

建議搭配均衡飲食,避免單一食物過量攝入,出現(xiàn)皮膚黃染或不適癥狀應及時調(diào)整飲用量并咨詢醫(yī)生。

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