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豆?jié){的功效與作用有哪些?

病情描述:
雖然每天早晨都會(huì)喝豆?jié){,但是我對(duì)豆?jié){的功效并不太清楚,請(qǐng)高手指點(diǎn)。
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
每天喝豆?jié){有益健康。豆?jié){之所以成為醫(yī)生及營養(yǎng)師大力推崇的營養(yǎng)品,乃因大豆營養(yǎng)素對(duì)調(diào)整女性荷爾蒙、預(yù)防高血壓、心臟病等疾病有神奇功效。豆?jié){中有益人體健康的營養(yǎng)成分,主要包括了大豆蛋白質(zhì)與異黃酮。人體每日大豆蛋白質(zhì)理想攝取量為6.25g,每200c.c。的豆?jié){,就含有6.25g的大豆蛋白質(zhì)與45-65mg的大豆異黃酮。每天喝1杯豆?jié){,就可以補(bǔ)足1日大豆蛋白質(zhì)需求!
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