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雞蛋餅是如何做的呢?

病情描述:
聽說適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋對減肥有利,我想制作一些雞蛋餅,這種食物是怎么做的呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雞蛋餅的營養(yǎng)豐富,但是熱量低,所以比較適合減肥的人吃。做法是雞蛋打散,往里加入蔥花和適量鹽,加入面粉,然后繼續(xù)攪拌。往鍋里放油,油熱開后,放入攪拌均勻的雞蛋漿,攤開,煎成餅,將其分成兩塊。將培根煎好,鋪在一塊雞蛋餅上,再擺上一兩片生菜,然后鋪上另一塊雞蛋餅即可。
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